油茶籽油拟被纳入国际食品法典

 

据联合国食品法典委员会9月报告，油茶籽油（即茶油）拟被纳入国际食品法典，形成标准文本在世界范围使用。

 

食品法典委员会（CAC）由联合国粮农组织和世界卫生组织在1963年创建，其制定的国际食品法典（Codex）标准，已经成为消费者、食品生产者和加工者、各国食品管理机构和国际食品贸易的全球参照标准。CAC目前有186个成员国，覆盖全球98%的人口。

CAC油脂法典委员会于1999年制定了《特定植物油标准》，对包括大豆油、菜籽油、花生油在内的30种植物油提出质量、品质、安全和标签标识等方面的要求，修订和修正工作持续至今。

 

在最新修正工作中，油脂法典委员会提交了在《特定植物油标准》中添加油茶籽油的提案，预计该标准的制定将在油脂法典委员会最多二届会议上进行，具体取决于委员会达成的一致意见。

 

——本新闻转载自oilcn油讯